Das Beste aus der Region

Produktzertifizierung

Unsere zertifizierten Produkte müssen mindestens 80 Prozent regionale Zutaten enthalten und 2/3 der Wertschöpfung muss in der Region erbracht werden. Nur dann werden die Produkte mit dem begehrten Produktelabel des Naturparks ausgezeichnet, welches das Gütesiegel «regio.garantie» trägt.

Damit sichergestellt wird, dass die Anforderungen an das jeweilige Produkt erfüllt sind, werden die Produzent*innen alle zwei Jahre von einer unabhängigen Kontroll- und Zertifizierungsstelle überprüft. Diese Aufgabe nimmt bio.inspecta wahr.

Das Produktelabel

Das Produktelabel der Biosfera Val Müstair setzt sich aus drei Elementen zusammen: dem Parklabel, dem quadratischen BAFU-Label und dem Gütesiegel «regio.garantie». Dadurch wird sowohl die nationale als auch die regionale Ebene abgedeckt, was dem Label einen hohen Wert verleiht. Produzent*innen im Val Müstair können die Auszeichnung ihrer Waren mit dem Produktelabel jederzeit beantragen. Dafür füllt der Produzent einfach die passende Sortimentsvereinbarung aus. Alpinavera – verantwortlich für die Produktzertifizierung in Graubünden – prüft die Angaben. Werden alle Vorgaben erfüllt, findet ein Kontrolltermin durch bio.inspecta statt. Sobald bio.inspecta das Zertifikat ausstellt, darf das gewünschte Produkt mit dem Produktelabel gekennzeichnet werden.

Unser Markenversprechen

Die wichtigsten Rohstoffe stammen aus dem Val Müstair.
Die Produkte werden im Val Müstair hergestellt.
Die Herstellung der Produkte erfolgt im Sinne der Nachhaltigkeit und trägt zur Stärkung der regionalen Wirtschaft bei.
Die Produzent*innen unterstützen den Naturpark beim Erreichen seiner Ziele.

Sortimentsvereinbarungen

Gegenwärtig können Produkte aus den Sortimenten Eier, Fleisch, Früchte und Gemüse, Getränke, Honig, Konfitüren, Getreide sowie Milch zertifiziert werden. Falls auch Sie Ihre Produkte zertifizieren lassen wollen oder Ideen für neue Sortimente haben, melden Sie sich bei uns. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme, um gemeinsam die Möglichkeiten zu besprechen.